Så da fredagstrætheden ramte mig i dag blev dagens gastronomiske udskejelser skiftet ud med en eftermiddagslur og en tur på Vestre Bådelaug (Hyggeligt spisested på Aalborg Lystbådehavn), hvor der blev indtaget stegt flæsk til den store guldmedalje!
Lidt salt, lidt sprødt, lidt surt, lidt blødt. Retten der kan det hele - selvom man nok bør begrænse, hvor tit man indtager herlighederne...
I morgen står den på hvidkålsdolmer hos min mor. Jo, i sandhed en weekend i de klassiske retters tegn!
åh du kunne ikke dy dig hva? :-) husk salaten søndag så ;-)
SvarSletNej da den ret først var kommet ind i mit hoved, var det ikke let at få den ud igen. Især fordi Mads var stærkt for ideen! Men jeg LOVER dig, den står på salat søndag, Frk Sund ;)
Slet