torsdag den 16. februar 2012

Feriefrikadeller

Med udsigt til næsten to ugers vinterferie var der i dag ekstra overskud i køkkenet. Så den stod på kyllingedunser med spinat, persille og chili, bulgursalat, løgrelish og hjemmebagt naan.

Om lidt kommer Mads hjem fra kiosken med film og Cocio og så er et dejligt langt pusterum ellers skudt i gang.

Håber, der også er ferietid hos mange af jer!

3 kommentarer:

  1. Hold nu kæft mand!!!! hvor ser det bare lækkert ud!!!!! og sikke da en vældig masse overskud der lige kom over dig :) Dejligt.

    Men altså, når man tænker på, at man kan se frem til 17 dages fri, så kan man vel også godt samle sig sammen til at "arbejde" lidt ekstra i køkkenet.

    Jeg kan forstå der ikke skulle laves dessert så? Det bliver i form af cocio og film istedet?

    Ååh hvor kunne jeg godt lige bælle en cocio!

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak, det var også bare lækkert! Altid dejligt med en ny ret til middagsrepertoiret :) Og ja, overskud kan hurtigt findes frem, når der er ferie forude! Meen, desserten måtte droppes. Der var ikke mere multitasking i mig for den aften :)

      Kristine, du har vist en svaghed for cociobajerne, jeg køber dig altså snart en!

      Slet
  2. Kan man evt. få den der opskrift på de der (af udseende) lækre dunser :-)

    SvarSlet